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【應(yīng)季而食】秋天多吃這幾種這些,安穩(wěn)過秋!

發(fā)布時間:2023-08-21 7850次瀏覽

秋季適當(dāng)滋補(bǔ),是恢復(fù)和調(diào)整人體各器官功能的最佳時機(jī)。我們應(yīng)該多吃一些滋補(bǔ)養(yǎng)陰的食物,那么秋季養(yǎng)生最好的食物是什么呢?今天阿顯就為大家推薦四種適合秋季養(yǎng)生的食物。

1. 潤燥—蓮藕

荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人。立秋后,空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃清心潤燥消除秋燥的食物,如梨、甘蔗、銀耳、菊花、兔肉等,其中,蓮藕是首選。

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蓮藕生熟均可食用。作為水果生吃,味道甘甜爽口,可以清涼入肺。

2、健脾—山藥

山藥,可食可藥,有神仙之食的美譽(yù)。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:山藥“補(bǔ)中,益氣力,長肌肉,久服耳目聰明。“而且山藥溫而不燥,補(bǔ)而不熱,體虛的人一定要趁著秋天多吃。

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不僅營養(yǎng)價值高,而且口感細(xì)膩,烹飪方式多樣。炒制清脆爽口,煮粥清甜糯軟,或是做成糕餅、甜品,也都各有各的好滋味。

3、滋陰--蜂蜜

早喝鹽水,晚喝蜜湯。進(jìn)入秋季,一定要滋陰潤燥作為重中之重,養(yǎng)陰的食物也很多:如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。


蜂蜜可以直接混合在溫水中,也可以和鮮榨果汁混合。將雪梨的核挖出來,倒入蜂蜜,蓋上蓋子蒸熟,可以滋補(bǔ)肺陰虛。蜂蜜在涼菜里也很好,涼拌西紅柿等。蜂蜜還可以和時令水果混合在一起,也是一道美味。

4、養(yǎng)肺--杏仁

蘿卜、杏仁、干姜、梨子,治咳嗽效果顯著。其中,當(dāng)季最好的就是杏仁。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。

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甜杏仁可以滋潤補(bǔ)肺,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有很好的緩解作用。

秋季是運(yùn)動的最佳時候,可以選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目,如太極拳、慢跑、登山、呼吸操、快走等。鍛煉身體可以增強(qiáng)肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能,增強(qiáng)體質(zhì)。

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除了鍛煉,也可以適度進(jìn)行深呼吸,如腹式呼吸,以達(dá)到清肺的效果。中醫(yī)有“常笑宣肺”的說法,所以秋季可以經(jīng)常笑一笑,甚至大笑,使肺擴(kuò)張。人在笑中還會不自覺地進(jìn)行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢。除了身體鍛煉外,精神也需要調(diào)養(yǎng),秋天宜收,保持神志安寧,多冥想靜坐等。讓我們一起抓住這個最佳時機(jī),把肺養(yǎng)好,平平安安地度過這一年。

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